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Receita Deliciosa de Sopa de Lentilha

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Por: Equipe Desinchá Comidas
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1h 5 pessoas

Ingredientes

  • – 1 cebola;
  • 3 dentes de alho;
  • 2 col de sopa de azeite de oliva;
  • 2 cenouras em cubos pequenos;
  • 2 batatas em cubos pequenos;
  • 1 xícaras de lentilha rosa ou marrom (180g);
  • 3 sachês de Desinchá + 300ml de água quente;
  • 1 col de sopa de suco de limão;
  • Salsinha;
  • Temperos: 1 col de chá de pimenta preta, canela e sal + 2 col de sopa de cominho, páprica defumada e açafrão da terra.

Modo de preparo

  • – Prepare os sachês de Desinchá;
  • Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite até suar;
  • Adicione em a cenoura e as batatas em cubos e todos os temperos;
  • Em seguida adicione a lentilha e refogue mais um pouco
  • Por último adicione o líquido já quente, tampe e deixe cozinhar até ficar ao dente;
  • Finalize com a salsinha e sirva.
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