Tomate Cereja Recheado com Cream Cheese

AlhoazeiteCreme de ricotaLeite vegetalMelPimenta do reinoRaspas de limãosalTomatinhoTomilhoComidasLow carb
40min de preparo
3 pessoas

Tenho certeza que essa receitinha de tomate cereja recheado com cream cheese vai te surpreender!

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Ingredientes

  • 300g de tomates cereja;
  • Azeite;
  • 1 dente de alho;
  • Sal;
  • Pimenta do reino;
  • Tomilho fresco;
  • Creme de ricota;
  • Raspas de 1 limão siciliano;
  • 1 col de sopa de mel;
  • 1 col de sopa de leite vegetal.

Modo de Preparo

  • Bata o creme de ricota com as raspas de limão, mel, leite vegetal, sal e pimenta;
  • Em uma assadeira, disponha os tomates, azeite, o alho picado, sal, pimenta do reino e tomilho;
  • Leve ao forno para assar;
  • Em um prato, faça uma cama com o creme e por cima disponha os tomates assados;
  • Sirva com crackers.

Equipe Desinchá

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