Comidas
Deliciosas Tiras de Batata no Queijo ??
Ingredientes
- 6 batatas inglesas;
- 2 inhames;
- 2 col de chá de páprica defumada;
- Sal e pimenta a gosto
- 3 col de sopa de azeite de oliva;
- 1 xícara de queijo parmesão (50g);
- 2 inhames;
- Tomilho fresco;
- ½ limão espremido;
- ⅓ de xícara de água.
Modo de preparo
- Corte as batatas em 4 partes de comprido;
- Leve para cozinhar (sem deixar muito moles);
- Prepare seu requeijão de inhame, batendo os inhames cozidos com sal, pimenta, tomilho fresco, limão e água;
- Tire as batatas do cozimento, e tempere com sal, pimenta, azeite e páprica defumada;
- Em uma refratário faça uma camada com o requeijão de inhame, posicione as batatas, e finalize com queijo;
- Leve ao forno pré aquecido a 200 graus, por 20 minutos ou até dourar.
Vai bem com essas receita
Uma delícia ! Vou fazer