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Como fazer um Risoto Simples e Prático ??

Como fazer um Risoto Simples e Prático ??image
Por: Equipe Desinchá Comidas
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1h30 1 porção

Ingredientes

  • 1 col sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 200g frango em cubos
  • 1 xícara de arroz
  • 1 xícara de caldo de legumes caseiro
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto
  • 1 col chá manteiga
  • 3 col sopa parmesão ralado na hora

Modo de preparo

  • Misturar todos os ingredientes do tempero.
  • Cortar o frango em cubos, temperar e grelhar na frigideira.
  • Em uma panela, refogar a cebola picada com o azeite.
  • Adicionar o frango grelhado, arroz, caldo de legumes e água.
  • Tampar e deixar cozinhar em fogo baixo até sobrar um pouco de água.
  • Desligar o fogo e acrescentar a manteiga e parmesão ralado.
  • Servir e aproveitar ?
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