Comidas
Tomate Cereja Recheado com Cream Cheese
Ingredientes
- 300g de tomates cereja;
- Azeite;
- 1 dente de alho;
- Sal;
- Pimenta do reino;
- Tomilho fresco;
- Creme de ricota;
- Raspas de 1 limão siciliano;
- 1 col de sopa de mel;
- 1 col de sopa de leite vegetal.
Modo de preparo
- Bata o creme de ricota com as raspas de limão, mel, leite vegetal, sal e pimenta;
- Em uma assadeira, disponha os tomates, azeite, o alho picado, sal, pimenta do reino e tomilho;
- Leve ao forno para assar;
- Em um prato, faça uma cama com o creme e por cima disponha os tomates assados;
- Sirva com crackers.
Vai bem com essas receita
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