Em uma panela, coloque o azeite e as castanhas. Deixe por uns minutos e acrescente o alho poró, o açafrão, a maçã e o melado. Deixe por uns 15 min. Adicione a pimenta, o sal e mexa bem. Acrescente o arroz, a lentilha e por último a salsinha. Mexa bem e sirva como desejar.
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