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Hambúrguer Funcional Recheado com Queijo sem Lactose

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Por: Equipe Desinchá Comidas
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40 min 5 porções

Ingredientes

  • 1 kg de patinho moído;
  • 2 ovos;
  • 1 maço de salsinha;
  • 1 cabeça de alho;
  • sal rosa;
  • pimenta do reino;
  • 300g de queijo sem lactose;
  • 1 plástico filme.

Modo de preparo

  • Tempere a carne de hambúrguer com alho, sal, pimenta do reino
  • Amasse a carne para misturar bem
  • Adicione aos poucos a clara de ovo e mexa novamente com a mão
  • Com a muçarela em cubos, recheie os hambúrgueres do tamanho que achar melhor
  • Deixe os hambúrgueres por 10 min na geladeira
  • Coloque uma frigideira para esquentar e adicione um fio de azeite
  • Frite somente quando ela ja estiver quente
  • Deixe por 1 minuto e meio cada lado do hambúrguer (Até dorar)
  • Caso você vá guardar para outros dias, embale no insulfilme e coloque na geladeira
  • Coloque no forno a 200°C por 12 minutos
  • E você já pode se deliciar!

 

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