Sobremesas

Coxinha de Brigadeiro com Morango

Coxinha de Brigadeiro com Morangoimage
Por: Equipe Desinchá Sobremesas
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40min 4 pessoas

Ingredientes

  • 300 g de batata doce cozida e amassada
  • 1 col de sopa de óleo de coco
  • 1 col de sopa de cacau em pó 70%
  • 150 g de chocolate meio amargo em barra picado (já derretido)
  • 3 col de xilitol
  • Morangos

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, coloque a batata doce, o óleo de coco, o cacau, o chocolate derretido (frio) e o xilitol
  • Mexa bem até formar uma massa homogênea
  • Deixe de 10 a 15 min na geladeira para ficar mais consistente
  • Abra a massa na mão e coloque o morango no meio
  • Modele em formato de coxinha
  • Passe no granulado e sirva ☺
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