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Legume cremoso ?

Legume cremoso ?image
Por: Equipe Desinchá Lanches
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30 minutos 10 porções

Ingredientes

  • 1 cenoura;
  • 1 beringela ;
  • 1 abobrinha ;
  • 4 colheres de sopa de creme de ricota;
  • Azeite a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

  • Corte os legumes em cubos pequenos de maneira que todos fiquem do mesmo tamanho.
  • Em uma panela, acrescente azeite o suficiente para cobrir o fundo, acrescente os legumes até que fiquem com textura macia e levemente crocantes,
  • Tempere com sal e pimenta (o quanto desejar e por fim acrescente o creme de ricota.)
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Uma idéia fácil e prática que agrada todo mundo!????‍??‍?
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#Desinchá #Desinchef
 

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Vai bem com essas receita

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