Prepare seu Desinchá sabor Maçã com Canela Em um recipiente, adicione o cacau, o café, o Desinchá e mexa bem até ficar homogêneo. No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, o óleo de coco, o açúcar demerara e a mistura do cacau. Bata bem até ficar um creme homogêneo. Em uma tigela, coloque a mistura do liquidificador e acrescente a farinha de arroz, o coco, o fermento em pó e mexa bem com um fue. Unte uma forma com óleo de coco Vero e cacau em pó. Leve ao forno por 25 a 30 min a 180°C. Para fazer a cobertura, adicione o chocolate meio amargo derretido, o leite de coco e o coco ralado em um recipiente. Mexa bem e despeje sobre o bolo pronto. Sirva como desejar.
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