Comidas
Como preparar doce de coco ?
Ingredientes
- 2 xíc. (chá) de coco fresco cortado em quadradinho
- 1/2 xíc. (chá) de açúcar demerara
- 1/4 xíc. (chá) de água
- 1 xíc. (chá) de castanha de caju
- 1 xíc. (chá) de açúcar demerara
Modo de preparo
- Para fazer o coco caramelado, coloque, em uma panela, 1/2 xíc. (chá) de açúcar e a água.
- Quando estiver derretendo o açúcar, adicione o coco e vá mexendo para não queimar o fundo da panela.
- Para fazer a castanha, adicione 1 xíc. (chá) de açúcar e a castanha e vá mexendo até dar o ponto.
- Sirva o coco com a castanha de caju.
Vai bem com essas receita
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