- Pré-aqueça o forno a 180ºC e pincele a forma com óleo de coco e polvilhe farinha.
- Em um bowl coloque os ovos inteiros e bata-os com a batedeira em velocidade média durante cerca de um minuto.
- Adicione o óleo, o xylitol e o iogurte e bata por mais um minuto.
- Por fim, coloque a farinha e o fermento e bata mais um pouco (mais um minuto) até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.
- Retire do forno e desenforme e deixe chegar a temperatura ambiente para comer.
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E para acompanhar essa deliciosa receita é claro que nada melhor do que (EU) Desinchá!
