Receitas para dormir melhor: alimentos ideais para relaxar 

Está em busca de noites tranquilas? Dormir é um bem valioso para revigorar o ânimo, mantendo a saúde em dia. A insônia persegue uma grande parte dos brasileiros, e alguns alimentos possuem propriedades ideais para possibilitar um sono restaurador.

Acompanhe o texto a seguir e descubra como a alimentação tem um grande impacto no seu conforto com receitas para dormir melhor. Boa leitura! 

Saiba mais sobre a relação entre sono e alimentação

A saúde do sono é fundamental para o organismo funcionar corretamente, além de recarregar as energias. Ter boas horas de sono aumenta a qualidade de vida, acelera o metabolismo e auxilia no controle do peso corporal, estimula o humor, a memória e a imunidade, prevenindo algumas doenças.

Muitas pessoas têm o cotidiano afetado pela dificuldade de dormir, apresentando sintomas de insônia e outros distúrbios do sono, causados por maus costumes, ansiedade ou depressão. 

Por ser um transtorno complexo, não existe uma fórmula mágica para a cura, e requer atitudes variadas durante o tratamento. Mas, entre as pequenas práticas diárias que melhoram o sono, está a mudança na alimentação.

Os alimentos que ingerimos influenciam diretamente no sono. Optar por uma dieta equilibrada e rica em nutrientes é essencial para consumir os ingredientes mais adequados antes de dormir. Ao adotar hábitos alimentares saudáveis e conscientes, você potencializa o bem-estar, proporcionando benefícios significativos para a saúde física e mental. 

A conexão entre sono e alimentação é uma via de mão dupla. Uma boa alimentação contribui positivamente para o descanso, enquanto uma alimentação ruim motiva problemas de sono, e vice-versa. Dessa forma, reconhecer e incentivar uma relação proveitosa entre sono e alimentação é importante para promover um estilo de vida favorável.

O que comer antes de dormir?

Certos alimentos têm características que ajudam ou atrapalham o processo de adormecer. Por isso, é preciso analisar o que comer antes de dormir e escolher alimentos relaxantes e de rápida digestão.

A alimentação noturna deve estar repleta de vitaminas e minerais, como a vitamina B12 e o magnésio, nutrientes com melatonina, o hormônio do sono. Também é interessante controlar a quantidade de alimentos ingeridos para não sobrecarregar o sistema digestivo e evitar a sensação de estômago cheio.

Confira agora os alimentos que ajudam a relaxar:

• grãos integrais: aveia, arroz integral, milho, feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha e quinoa são exemplos de grãos que despertam a produção de melatonina;
• sementes de frutos: as nozes, amêndoas, sementes de linhaça e sementes de abóbora elevam o nível de serotonina no cérebro, fontes de magnésio e triptofano;
• mel: rico em potássio e vitaminas, aumenta o açúcar no sangue e diminui a insônia;
• frutas: maracujá, banana, frutas vermelhas, uva, as frutas são cheias de vitaminas e minerais essenciais, e atuam como sedativos naturais;
• laticínios: um copo de leite quente ou morno, iogurte ou outros derivados do leite possuem aminoácidos que estimulam a serotonina e ajudam a relaxar;
• ovo: fonte de triptofano, é uma opção simples e acessível para a indução ao sono;
• folhas verdes: salada de alface, espinafre e couve, verduras com cálcio e magnésio;
• chocolate amargo: a maior quantidade de cacau garante o efeito da serotonina; 
• frango: todas as aves possuem triptofano e aumentam a sensação de saciedade.

Alimentos que prejudicam o sono

Da mesma maneira que existem os alimentos que relaxam, uma alimentação desequilibrada afeta o momento de repouso. Priorize alimentos leves e sem cafeína, e prepare pratos práticos e saudáveis para comer no jantar, lanche ou ceia.

Quando a última refeição do dia é composta por ingredientes pesados, o organismo enfrenta um desafio para processar a digestão durante o sono. Assim, o corpo trabalha mais para absorver os nutrientes, enquanto deveria estar reduzindo a atividade para garantir o relaxamento necessário.

Veja o que não comer antes de dormir:

• cafeína: café, chá-mate e refrigerantes de cola são feitos a base de cafeína, um composto químico estimulante do sistema nervoso, que bloqueia o relaxamento do cérebro e aumenta a adrenalina, usado para despertar o corpo;
• carnes vermelhas: proteína proveniente dos mamíferos, oferece digestão lenta e permanece por um longo período no intestino, alterando a flora intestinal;
• termogênicos: pimenta, canela, gengibre, cúrcuma, os termogênicos aumentam o metabolismo e dão energia;
• gordura: frituras e demais comidas gordurosas podem gerar refluxo e são difíceis de serem digeridos, ocasionando estufamento;
• álcool: as bebidas alcoólicas podem piorar casos de apneia do sono e gerar um consumo vicioso que altera a vida e o sono por completo.

Conheça 5 receitas caseiras para dormir melhor 

Chegou a hora de conferir as receitas mais deliciosas para uma noite de sono tranquila e reparadora, confira! 

1. Salada de frutas com iogurte

Ingredientes:

• uva;
• banana;
• morango;
• suco de limão;
• iogurte natural;
• essência de baunilha.

Modo de preparo:

1. corte as frutas a gosto em pedaços e misture com o suco de meio limão;
2. em uma tigela, misture as frutas com 100 g de iogurte e 1 colher de café de essência de baunilha.

2. Panqueca de banana 

Ingredientes:

• banana;
• leite;
• ovo;
• mel;
• aveia em flocos.

Modo de preparo:

1. misture 1 banana cortada, 2 ovos, 30 g de aveia e 50 ml de leite no liquidificador;
2. bata todos os ingredientes até ficar homogêneo;
3. leve a uma frigideira e cozinhe dos dois lados;
4. acrescente recheio de pasta de amendoim, geleia de frutas ou frutas cortadas.

3. Sopa de lentilha 

Ingredientes:

• lentilha;
• cenoura;
• batata;
• azeite;
• cebola;
• alho;
• sal.

Modo de preparo:

1. em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite como sua preferência;
2. adicione 2 cenouras e 2 batatas cortadas em cubos;
3. coloque 180 g de lentilha e deixe refogar;
4. jogue água quente por cima de tudo, sal a gosto, e deixe cozinhar.

4. Sanduíche de frango

Ingredientes:

• peito de frango;
• requeijão light;
• alface;
• azeitona;
• cenoura;
• pão integral.

Modo de preparo: 

• cozinhe ½ peito de frango com temperos a gosto e desfie;
• misture o frango desfiado com 1 colher de sopa de requeijão light,  azeitonas picadas e cenoura ralada;
• separe folhas de alface ou da suas hortaliças preferidas;
• monte o sanduíche com pão ou torrada integral.

5. Suco de maracujá com couve

Ingredientes:

• maracujá;
• couve;
• suco de limão;
• água;
• adoçante natural.

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador bata 1 maracujá grande, 2 xícaras e meia de água, 1 folha grande, couve e suco de meio limão e adoce a gosto com xilitol.

Gostou das ideias? A melhor receita para dormir é a que dá certo para você! Experimente diferentes combinações com os alimentos indicados para comer à noite.

Escolha os seus ingredientes preferidos, faça pratos criativos, vitaminas, ou um suco natural para dormir melhor e envie as suas receitas para a Desinchá. 

Continue a leitura sobre o assunto com o conteúdo de dicas de como dormir bem.