O colostro é produzido antes da produção do leite materno em mamíferos. Este fluido é extremamente nutritivo e contém altos níveis de compostos bioativos como proteínas, imunoglobulinas, fatores de crescimento e agentes antimicrobianos, que ajudam a combater infecções e bactérias, fortalecendo a imunidade.
Este rico alimento contém componentes como imunoglobulinas, lactoferrina, lisozima, citocinas e fatores de crescimento que fornecem propriedades de defesa antimicrobiana, antivirais, antioxidantes e antiinflamatórias, tornando-o benéfico na prevenção e tratamento de diversas doenças.
A composição do colostro é rica em proteína e baixos níveis de lactose, tornando-o indicado para pessoas com intolerância à lactose, enquanto seu potencial terapêutico se estende a produtos alimentícios farmacêuticos, nutracêuticos e funcionais, mostrando sua versatilidade e capacidades de promoção da saúde.
Embora o colostro seja fundamental para o crescimento e saúde de bebês e animais recém-nascidos, pesquisas indicam que os suplementos com colostro bovino também podem beneficiar a imunidade, combater infecções e melhorar a saúde intestinal ao longo da vida adulta.
O suplemento de colostro é produzido a partir do leite bovino, sendo rico em vitaminas, minerais, gorduras, carboidratos, proteínas e enzimas digestivas, semelhantes ao colostro humano. Este suplemento ganhou popularidade devido aos seus potenciais benefícios para melhorar a imunidade, combater infecções e beneficiar a saúde intestinal.
Qual é a diferença entre o colostro e o leite comum?
O colostro bovino é altamente nutritivo e contém mais nutrientes do que o leite comum. Ele é mais rico em proteínas, gorduras, carboidratos, magnésio, vitaminas do complexo B e as vitaminas A, C e E do que o leite de vaca comum. Seus principais benefícios à saúde geralmente estão relacionados à sua riqueza de compostos proteicos como:
Como suplementar o colostro?
A suplementação de colostro pode ser indicada para pessoas, fortalecer a imunidade, tratar infecções e melhorar a recuperação e crescimento muscular. O colostro pode ser uma alternativa natural com alto valor nutracêutico, especialmente quando associado a uma rotina de hábitos saudáveis.
A dose recomendada geralmente varia entre 0,5 a 1,0 grama por dia para adultos. O colostro é rico em imunoglobulinas, fatores de crescimento, enzimas, citocinas, vitaminas e minerais, fornecendo suporte imunológico, promovendo o crescimento e auxiliando no reparo de músculos e cartilagens. Antes de suplementar, busque o auxílio profissional para garantir os benefícios do colostro na sua saúde de forma segura.
Artigo escrito por:
Andry Pedroso
CRN10 8062
Nutricionista e Consultora Técnica Desinchá e Super Nutrition
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